Хочу рассказать вам о рецепте борща, который я узнала буквально на днях и тут же решила испробовать на практике со своими собственными дополнениями. Кто бы мог подумать, что традиционный украинский борщ можно делать с сухофруктами! Оказалось, можно. И получается очень-очень вкусно! Рецепт борща с черносливом Для приготовления вегетарианского борща с черносливом на 4-5 порций вам понадобится: Свёкла: […]
Курица в белом вине - звучит необычно, готовится быстро, выглядит аппетитно. А вкусно так, что просто тает во рту. Блюдо прекрасно подойдет для торжества и ужина при свечах. Белое вино сделает мясо нежным и придаст ему тонкий аромат. Рецепт приготовления курицы в белом вине Мы уже готовили с вами Курицу тушеная в молоке - это аппетитно […]
Черная смородина – вкусная, витаминизированная, пусть даже и слегка кисловатая ягода. Она является кладезем полезных и необходимых человеческому организму веществ, в частности витаминов и минералов. Летом мы предпочитаем кушать свежие плоды, а на зиму консервировать, сушить и замораживать. У каждой хозяйки есть свои секреты заготовки ягод. На нашей Умной кухне собраны самые популярные и лучшие […]
Уже в конце мая жители России почувствовали, что жаркие деньки на подходе. Утром мы начали просыпаться раньше, но не потому, что раньше легли спать, а от жарящих солнечных лучей, раскаляющих наши комнаты, от пота, текущего градом… В общем, всё говорит о приближении лета и жары, которую все так ждали и от которой вскоре мы все так отчаянно будем спасаться.
Лучшее средство от жары — кондиционер. Всё больше и больше российских квартир могут похвастаться этим благом цивилизации. Но что делать, если кондиционера в квартире нет? Как спастись от жары? Не сдаваться же ей на милость.
В интернете можно найти огромное множество вариантов. АиФ.ru изучил их и отобрал четыре самых действенных способа, которые помогут вам выжить без кондиционера даже в самую сильную жару.
Закрываем окна
Жара, которая проникает в наши квартиры, в основном приходит к нам через окна. Оттуда в комнату попадают солнечные лучи, от которых мы начинаем чувствовать себя, будто в микроволновой печи. Оттуда же в дома проникает и горячий воздух, который потом никаким способом из квартиры не выгнать.
Как с этим бороться? Всё гениальное просто — необходимо максимально закрыть все окна. Причём это касается не только привычного нам значения этого слова — затворить створки. Необходимо вообще перекрыть всякое сообщение квартиры с улицей через окна.
Лучше всего для этого подойдут плотные занавески, которые не позволят солнечным лучам проникать в квартиру. Если вы закроете их ещё с вечера, то уже утром можете почувствовать разницу по сравнению с предыдущим днём — в квартире станет заметно прохладнее.
Есть и другой вариант. Он идеально подойдёт, если вы не хотите всё лето прожить, как кроты в своей норе, без солнечного света. Речь идёт о зеркальной плёнке, которую многие клеят на окна. Она пропускает немного света и позволяет смотреть в окно, но большую часть солнечных лучей она отражает, не давая жаре проникнуть внутрь помещения.
И уж конечно, не стоит вестись на совет открывать окна при жаре. Если у вас нет возможности устроить сквозняк, это только позволит впустить в квартиру жаркий летний воздух, да ещё и с пылью и запахами с улицы.
Увлажняйтесь
Спастись от жары позволяет и влага. А уж возможностей использовать воду для охлаждения помещений известно огромное множество.
Начать можно, пожалуй, с пульверизатора. Периодически разбрызгивая из него влагу в квартире, можно снизить температуру врутри. Перебарщивать с этим делом тоже не следует, если вы не хотите превратить комнату в парилку. Достаточно будет разбрызгать воду раз в час - полтора.
Заменить возню с пульверизатором может автоматический увлажнитель воздуха. Он будет выполнять всю работу за вас. Чтобы дополнительно охладить квартиру, можем посоветовать добавить в ёмкость с водой, которая будет распыляться в квартире, обычный лёд.
Следующий способ стар, как мир — смочить полотенца в холодной воде и развесить их по квартире. Выглядеть это будет как минимум странно, но понизить температуру в помещении всё же поможет — проверено поколениями наших предков.
Влагу можно использовать не только для охлаждения квартиры, но и для того, чтобы самому спастись от жары. Это может быть как обычное смачивание головы в прохладной воде, так и периодическое принятие полноценного прохладного душа. В квартире от этого холоднее не станет, но вы на определённое время сможете забыть про жару.
В крайнем случае, можно объединить два последних способа по борьбе с жарой — повесить влажное холодное полотенце себе на шею, как это делают спортсмены.
Выключаем всё
Не секрет, что все бытовые приборы при работе излучают тепло. Даже тот же самый холодильник, который должен охлаждать, делает это лишь внутри себя. Наружу же он отдаёт огромное количество тепла, которое остаётся в вашей квартире. Выключение холодильника, конечно, крайняя мера, но насчёт минимизации использования всевозможных пылесосов, фенов, плоек, утюгов, компьютеров и даже телевизоров можно задуматься.
Особенно этот совет касается кухни, в которой, как правило, температура воздуха на несколько градусов выше, чем в остальной квартире. В жару стоит поменьше готовить на огне — это сильно влияет на окружающую температуру.
Выключить можно ещё кое-что в вашей квартире. Речь идёт о полотенцесушителе в ванной комнате. Как правило, он подключён к трубе с горячей водой и, помимо своей основной функции, ещё служит и для отопления ванной комнаты. Но с выключением центрального отопления он не выключается и продолжает работать на протяжении круглого года. Обычно его можно отключить, перекрыв два клапана, ведущих от стояка к полотенцесушителю. Если же таких клапанов в вашем случае нет, можно попробовать обернуть его фольгой. Это должно воспрепятствовать проникновению жара от полотенцесушителя в квартиру.
Кондиционер своими руками
Если у вас в квартире нет кондиционера и по каким-то причинам вы не можете его себе установить, ничто не мешает нам сделать примитивный кондиционер своими руками. Всё, что нам понадобится, — это тазик с холодной водой, немного льда и электрический вентилятор.
Одного вентилятора для охлаждения воздуха в квартире будет недостаточно. Он лишь создаст иллюзию прохлады, усиливая движение воздуха так, чтобы пот с вашего тела испарялся быстрее. Это немного помогает, но не спасает в серьёзную жару.
Чтобы исправить положение, достаточно лишь поставить на пути воздуха из вентилятора тазик с водой и льдом. Холодные испарения из тазика будут смешиваться с потоками воздуха и распространяться по всей квартире. Это сразу увлажнит воздух и снизит температуру.
Если нет вентилятора, то тазик со льдом и водой также будет полезен. Просто поставив его неподалёку от себя, вы можете сделать пребывание в жаркой квартире чуть более комфортным.
Сумасшедшая летняя температура в прошлом году принесла немало бед и проблем очень многим людям. К сожалению, несмотря на прогнозы ученых США и России, обещающих что ближайшее десятилетие станет менее жарким, все равно, сохраняется опасность, что жара может вернуться в города и этим летом.
Чем вредна повышенная температура летом, в доме, если нет кондиционера? На этот и еще несколько сопутствующих вопросов, мы попробуем ответить, обратившись к мудрым народным советам.
Жаркое лето в городе является большим испытанием для организма человека. Особенно тяжело тем, кто не может уехать к морю, и каждое утро спешит на работу, а потом находится в жарком, да еще и плохо проветриваемом помещении целый день. Да, к сожалению, не все работодатели устанавливают кондиционеры для своих сотрудников, чтобы те могли нормально пережить летнюю жару в офисе.
И тогда, жители городов в полной мере чувствуют все «прелести» лета: раскаленный асфальт, тяжелый воздух, и изнуряющую духоту, укрыться от которой невозможно даже ночью. А утром все повторяется снова.
Но чтобы все - таки без потерь для здоровья пережить жару дома, если у вас нет кондиционера, воспользуйтесь полезными проверенными советами:
* При первой возможности, как только вернетесь с улицы домой, или сразу после ужина, поставьте ноги в тазик с прохладной водой, в которую добавьте настой ромашки или мяты. Этим вы улучшите кровоток и успокоите уставшие ноги.
* Если есть возможность, принимайте контрастный душ в течение дня, а если нет, то побалуйте себя им, хотя бы утром и вечером. Причем утренний душ закончите холодной водой, а вечерний – теплой. При этом помните – контраст температур не должен быть значительным – берегите сердце!
* Во время сна, прежде всего, защитите себя от перегрева. Для этого на ночь под затылок положите смоченное холодной водой полотенце. Этот способ охладит поток крови, поступающий к головному мозгу.
* Если из-за духоты вечерами трудно заснуть, смочите ватный тампон мятным (лавандовым) маслом и положите его на подушку рядом с головой.
* Если вам стало тяжело дышать, то чтобы помочь организму пережить жару,
положите под язык мятный леденец или таблетку валидола. Дело в том, что там находится точка, воздействие на которую влияет на сердечно сосудистую систему. Поэтому и леденец и валидол обязательно помогут.
* Находясь в жару на улице никогда не спешите, идите медленным спокойным шагом по ее теневой стороне. Когда придете домой, сразу промойте нос прохладной водой. Втяните ее в одну ноздрю, как бы вдыхая, затем выдохните. То же проделайте со второй ноздрей, затем примите душ.
* Перед сном полежите в тонизирующей ванне с эфирными маслами бергамота, мяты или апельсина.
* Нанесите несколько капель эфирного масла грейпфрута, мяты или лимонника на носовой платок и носите его с собой в герметичном пакетике (аромамедальоне). Чтобы благополучно пережить самое жаркое время, просто смазывайте этими маслами виски и запястья.
* Отдавайте предпочтение легкой пище. Откажитесь во время летнего зноя от мяса и мучных продуктов. Ешьте как можно больше свежих огурцов, арбузов, дыни, цитрусовые, сельдерей.
* В знойные душные дни может произойти обезвоживание организма. Поэтому рекомендуется усиленное питье, до двух литров в день. Воду лучше пить слегка подсоленную. Минеральная вода тоже очень хорошее средство для восстановления водно-солевого баланса в организме.
* Каждый день выпивайте хотя бы стакан свежевыжатого сока. Лучше всего для этого подходит апельсиновый. В самое пекло утоляйте жажду понемногу, небольшими глотками, потому что если выпить стакан залпом, то вся жидкость уйдет с потом, а жажда наоборот, усилится. Сейчас лучше всего отказаться от любого алкоголя, поскольку он провоцирует перегрев организма. А очень холодное пиво или лимонад могут спровоцировать возникновение ангины.
* Пережить жару и сберечь здоровье летом помогут отвары и настои из лекарственных растений. Приготовьте отвар из плодов шиповника и листиков мяты, добавьте в него немного меда. Пейте отвар прохладным, но не очень холодным.
* Хорошему самочувствию в жаркую погоду способствует настой из цветков липы. Для его приготовления, столовую ложку цветков залейте стаканом кипятка, потомите на водяной бане 5 минут и дайте полчаса настояться. Можете добавить в него немного меда и несколько кубиков льда.
* Хорошо спасает в жару чашка горячего зеленого не крепкого чая. Замечено, что она снижает температуру тела на 1-2 градуса.
* Для нормализации работы сосудов и артериального давления поможет чай из листьев брусники. Заварите свежие листочки кипятком, пейте напиток по половине стакана между приемами пищи и на протяжении дня.
Следует отметить, что особенно сложно пережить жару в городе пожилому человеку. Но я думаю, что многие, перечисленные здесь советы помогут и им.
Чтобы избежать перегрева и теплового удара, старайтесь как можно меньше находиться на открытом солнце.
Помните, что тепловой удар может настигнуть вас летом везде. Это может случиться в спортивном зале, в транспорте и даже дома.
Если вы внезапно почувствовали головокружение, появился шум в ушах, кожа стала влажной, необходимо протереть лицо влажной салфеткой, постараться лечь, а на голову положить что-нибудь холодное. Выпейте подсоленной или минеральной воды, а через несколько минут примите любое успокоительное средство.
Если от теплового удара началось носовое кровотечение, приложите к переносице смоченный холодной водой платок. Зажмите пальцами нос на одну минуту, подышите ртом и успокойтесь, но ни в коем случае не ложитесь! Это может вызвать прилив крови к голове, в результате чего кровотечение усилится.
Самое главное, когда от жары плавится асфальт, не позволять «расплавиться» себе. Для этого примите разумные меры по защите своего организма. Это обязательно поможет вам сберечь свое здоровье в жару в душном раскаленном городе.
И хотя лето длится не так долго, все же лучше позаботиться о себе и приобрести кондиционер хотя бы для использования его ночью. От этого ваш организм будет полноценно отдыхать, вы – высыпаться, а нервную систему уже не будут трепать мысли о том, как пережить жару в квартире без кондиционера…
В этом году лето балует нас просто по-королевски: жара, редкие грозы и мало дождей. У моря такая погода была бы идеальной, город же от запредельных температур плавится. Разбираемся, как при помощи простых способов превратить квартиру в оазис прохлады.
Изменить размер текста: A A
Лето в этом году удалось на славу, тьфу-тьфу не сглазить. Жара до +35, редкие грозы. В общем, погода практически курортная, приморская. Только вот моря в центральной полосе России нет, и прохладный бриз не обдувает наши изможденные зноем тела. Пыльный, загазованный город плавится от высоких температур, а мы задыхается в пыли и копоти. Одно спасение – укрыться дома, под крышей и за толстыми стенами. Ууу, а тут, оказывается, настоящая баня. Чего ни коснись – все отдает жаром. Неужели придется отсиживаться в прохладной ванной? Ни за что – айда изобретать домашний кондиционер.
Собирать народные способы спасения квартиры от летнего зноя мы начали как раз в то время, когда в Рязань пришла невыносимая жара. Для начала убрали все ковры. Ходить по голому полу босиком приятнее, чем по шерстяному ворсу – сразу чувствуешь прохладу. Ну и заодно избавились от груды вазочек, статуэток, кружевных салфеточек и прочей милой чепухи, которая так согревает душу в холодное время года и невероятно быстро обрастает пылью летом, когда все окна открыты настежь. Как же мучительно мыть-стирать все это каждую неделю – пора сделать перерыв.
Способ первый. В глубокой осаде
Квартира у меня угловая на солнечной стороне. Зимой у нас гостят ветра и холод, а летом – невыносимая духота. Вешать на окна шторы от солнца тоже не очень хочется, иначе совсем доступ воздуха в квартиру перекроет. А вот отгородиться от солнца вполне в наших силах. Этот способ я позаимствовала у мамы одной моей подружки – она каждое лето с наступлением жары заклеивает окна фольгой и прекрасно себя чувствует. Пищевой фольги у нас было не очень много, но на одну комнату хватило. Клей фольгу не берет, поэтому мы воспользовались скотчем. С фольгой работать очень неудобно – она тонкая, скользит по стеклу и постоянно рвется, особенно, когда дети тянут ее друг на друга. По неопытности мы совершили громадную ошибку – поклеили часть фольги на стекло. Следы от скотча, увы, не стираются ничем. Лучше, конечно, крепить его на раму .
Когда мы закончили, в комнате наступила полярная ночь. Как же было хорошо первые полчаса, когда солнце, наконец, перестало безжалостно поджаривать меня со всех сторон, бить в монитор и нагревать все предметы в радиусе трех метров от окна. Сразу потянуло в сон. Но потом одному захотелось почитать, другой вздумал собирать пазлы на полу. Пришлось включить свет. И это в полдень. Нет, я все-таки твердо убеждена, что накопленный за зиму дефицит солнечного света нужно во что бы то ни стало восполнять. А если еще и летом жить с искусственным освещением, организм просто не выдержит.
Способ второй. Сам себе карлсон
За бортом +34. Самое время изобрести домашний кондиционер по инструкции тети Светы из второго подъезда. За беседой на лавочке соседка рассказала, что борется с жарой таким образом уже третий год.
Чтобы соорудить этот прибор, мы задействовали сложнейшее супертехнологичное оборудование: старый вентилятор и три-четыре пластиковые бутылки. С пустыми бутылками помогли соседи. Все бутылки мы наполнили холодной водой и положили в морозилку. Машина-зверь! Уже через 40 минут у меня в руках четыре 1,5-литровые ледышки. Строго выполняя рекомендации тети Светы, ставлю вентилятор в угол комнаты и направляю его в противоположную окну сторону. Перед ним на подставку - все четыре замороженные бутылки.
Ночью разработку тети Светы пришлось немного усовершенствовать. Во-первых, я отвернула вентилятор в сторону от кровати – от него так тянуло льдом, что я начала скучать по ватному одеялу. Во-вторых, подложила под бутылки большой поднос – оттаявшая вода стекала с них на пол.
Способ третий или Чьорт побьери!
Даже не думайте! – запротестовала моя мама, когда мы с детьми вытащили из недр кладовки старый толстый шланг.
Спокойно, бабушка! Сейчас мы сделаем один маааленький опыт, и все вернем, как было, - авторитетно заявил старший сын, надевая один конец шланга на кухонный кран.
Этот способ я обнаружила на одном женском форуме и в его эффективность, честно говоря, не верила. Ну раз уж решили пробовать все, то деваться некуда.
Главный герой эксперимента - длинный шланг, на даче у многих такие есть. Но лучше, конечно, приобрести еще один - не пускать же на самотек (простите за каламбур) полив дачного участка? С поставленной задачей мы справились быстро - подсоединили один конец к крану с холодной водой в кухне, а второй протащили по квартире и бросили в ванну. Знающие посетительницы форума обещали, что циркуляция холодной воды создаст комфортную температуру. Скажу сразу: днем от такого способа охлаждения лучше сразу отказаться. Во-первых, перекрывая воду, вы фактически парализуете работу на кухне. Во-вторых, валяющийся на полу шланг ну очень мешает ходить. Спотыкались об него все домочадцы, и не по одному разу. Со словами «черт побери!», «видала я ваш эксперимент…» и другими вольными вариациями на эту тему кто-нибудь то и дело растягивался на полу. Пришлось досрочно прекратить эксперимент.
За два часа работы хитроумного кондиционера температура воздуха в помещениях, которые пролегали на пути шланга, снизилась на 3 градуса. Чего не скажешь о показателях другого, не менее значимого измерительного прибора - водяной счетчик выполнил свою недельную норму.
Способ четвертый. Замочу всех!
Никаких хитрых приспособлений – только обычный цветочный пульверизатор и холодная вода. Пульверизатор нашелся на подоконнике среди многочисленных цветочных горшков – даже и не думала, что у нас столько цветов. Набираешь воды под завязку и пшикаешь по периметру комнаты.
На обрызгивание одной комнаты ушло не больше двух минут. Зато потом порядка получаса в воздухе стоит водяная завеса. На улице +35, а в квартире приятная прохлада. Красота!
Стоит ли говорить, что возможность «легально» брызгаться водой дети восприняли на ура? Они, конечно, поклялись, что будут пшикать только в воздух…Но уже через пять минут с радостными визгами начали расстреливать друг друга.
И только бабушка весь день ходила с мрачным видом. Ну, во-первых, разгадывать кроссворд (как, впрочем, смотреть телевизор, отдыхать…) на не просыхающем диване не очень-то приятно. Во-вторых, справедливости ради надо сказать, мокрым был не только диван, но также обои, платяной шкаф, стеклянные дверцы в серванте и вся неосмотрительно забытая на поверхности одежда. Хорошо, что ковер скатали в самом начале эксперимента.
Минусов у этого способа я нашла только два. Первый – процедуру нужно повторять каждые 40 минут, а это – если ты не домохозяйка - почти невозможно. И второй – в день на одну комнату в среднем тратится порядка четырех литров воды (из расчета пол-литра на одну комнату порядка восемь раз в день с 10 до 19 часов). Для владельцев водяных счетчиков ощутимая прибавка к плате за коммуналку.
Способ пятый. Ванна для кота
Скажу вам по секрету, этот способ я подсмотрела у нашего кота Тимофея. Когда температура воздуха в квартире становится не совместимой с комфортным существованием кота, он перебирается в ванную комнату. Засядет под раковиной или в самой ванне и блаженствует. А если еще и водичка холодная из крана льется, счастью Тимки нет предела. Чем мы хуже котов ? Дай-ка наберу полную ванну ледяной воды, решила я. Но ведь не будешь сидеть рядом с ванной целый день – открыла дверь, чтобы прохлада потекла по комнатам, и ушла в магазин.
Ощутила ли я себя в райском оазисе, когда вернулась? Нет. Влагой наполнился воздух разве что в прихожей, куда , собственно, и выходила дверь ванной. Температура упала с 28 до 25. До гостиной – ближайшей комнаты – свежесть не дотягивала. В кухне, как и прежде, парилка – прямые солнечные лучи и пудинг в духовке.
И только одному члену нашей семьи, кажется, было по-настоящему хорошо. Тимофей, как антарктический пингвин, бултыхался в ледяной воде, издавая блаженные звуки. Ну теперь пусть только попробует протестовать, когда в следующий раз придет время мыться.
Что ж, подведем итог: при трате воды от 200 до 400 литров (в зависимости от объема ванны) получаем охлажденную ванную комнату и, в лучшем случае, коридор. Так что если у вас нет кота и вы не планировали перебраться на лето в ванную, лучше поискать другой способ.
Способ шестой. Привет соседям
Еще один способ спасения водой – наверное, самый безобидный для владельцев водяных счетчиков. Трудозатраты у меня были минимальные: набрала в большое ведро до краев холодной воды и поставила на ночь у кровати. Когда ложились спать, в комнате было +24, часа через три, когда я встала – уже 21. Но я бы не стала приписывать это моему самодельному кондиционеру – все-таки на улице температура тоже снизилась. Зато как хорошо - не вставая с кровати, опустить руки в ведро, смочить лицо и шею холодной водичкой. В общем, одни плюсы. Если бы не один минус. Проснувшись утром, я напрочь забыла о ведре с водой и… следующие минут тридцать ползком собирала с пола почти 10 литров воды.
Способ седьмой. Привидение: дикое, но симпатичное
Это единственный способ из всех перечисленных, которым я пользовалась раньше. Увлажняла воздух в спальне, когда у ребенка-астматика было обострение. На подготовительные работы ушло всего десять минут – для двух простыней в комнате не хватило места. Одну я заменила большим махровым полотенцем. И простынь, и полотенце намочила в холодной воде. Главное тут хорошенько выжать вещи, иначе превратите комнату в пруд. Правда, развесить сразу не удалось – мальчишки тут же расхватали их и стали играть в привидения. Ну и охладились заодно.
Днем, в самое пекло, толку от влажных простыней было мало – температура в комнате не упала вовсе, а дышать стало лишь немногим легче. А вот ночью, когда дети мучились от духоты и не могли заснуть, развешенные рядом с кроватями влажные полотна действительно помогли. Мальчишки отключились буквально через пять минут.
Вместо послесловия
Что ж, мы честно перепробовали все способы. А каким образом спасаться от жары, решайте сами. Но в любом случае не стоит забывать о нескольких простых правилах, которые помогут вам сохранить прохладу в квартире:
Проветривайте квартиру по возможности только днем - утром и вечером вы рискуете впустить в дом не только прохладу, но и всю грязь с улицы;
Не сушите белье в квартире или на балконе;
Не пользуйтесь в жару увлажнителем воздуха.
И пусть в вашем доме будет хорошая погода!
В ТЕМУ
По словам диетологов, охладиться можно с помощью острых блюд. Специи, как например, жгучий перец чили ускоряют кровообращение - вы потеете и теряете тепло. К продуктам, которые улучшают кровообращение, относятся также: лук и чеснок, темный шоколад, цитрусовые, оливковое масло, орехи и семечки.
НА ЗАМЕТКУ
Мой дом – моя баня?
Комфортная температура в доме во многом зависит от стройматериала. Большего всего повезло жителям кирпичных домов. Кирпич обладает большой тепловой инерцией, то есть довольно медленно набирает тепло. А вот у бетона, наоборот, теплоустойчивость низкая. Он быстро прогревается, но тепло обратно не отдает. Поэтому если не принять меры по охлаждению такого жилища, получите домашнюю парилку.
В новых монолитных домах летом тоже несладко, тут на помощь жильцам приходит современная система домовой вентиляции. Правда, она тоже может преподнести неприятный сюрприз. Например, во время сильной жары она может начать тянуть в обратном направлении, то есть при 23 градусах в квартире и 38 на улице, раскаленный воздух будет затягиваться в дом. По законам природы, из области высокого давления воздух движется в область низкого.
Ну и ни для кого не секрет, что влияет на атмосферу в квартире и ее размер и ориентация окон. В просторной квартире с высокими потолками и повернутыми на восток окнами будет намного прохладнее, чем в тесной однушке с низкими потолками и окнами на юг.
Лето в полном разгаре! Хотя радует оно нас теплой, солнечной погодой, которой нам так не хватает в зимнее время, однако все чаще мы сталкиваемся с резкими колебаниями температур и периодами жары и зноя. Люди, живущие в широтах умеренного климата не привыкли к таким высоким температурам, поэтому реагируют на жару хуже и тяжелее тех, кто живет в теплых и жарких регионах нашей планеты. Многие современные дома оснащены кондиционерами, которые помогают контролировать и поддерживать температуру в помещении на комфортном уровне, однако большинство людей живет без кондиционеров.
Как перенести периоды жаркой погоды с наименьшим вредом для здоровья и наибольшим комфортом для тела? Чтобы ответить на этот вопрос, выясним, чем опасна жара и высокие температуры окружающей среды? В первую очередь, жара опасна перегреванием, когда может возникнуть тепловой удар. Некоторые из вас были свидетелями, когда кто-то терял кратковременно сознание, находясь под палящими лучами солнца (в очереди или на пляже, например). Такое состояние в народе называют «солнечным ударом», что по-другому можно назвать также тепловым ударом или перегреванием. Чаще всего перегреваются дети и старшие люди, потому что температурный обмен их тела имеет определенные погрешности по сравнению с обменом здорового взрослого человека. Тем не менее, даже самый крепкий богатырь может перегреться в жару и «выйти из строя» на определенный период времени. Признаки перегревания мы обсудим чуть позже, а пока что запомним следующее правило:
Правило № 1: В жаркую и горячую погоду старайтесь находиться как можно меньше под открытыми солнечными лучами, а также в помещениях, где внутри нет регулярного быстрого обмена воздуха и температура воздуха поднимается выше температуры окружающей среды снаружи.
Многие люди проводят жаркое время в помещениях, поэтому важно, чтобы циркуляция воздуха внутри помещения была постоянной и регулярной.
Правило № 2: Поддерживайте хорошую циркуляцию воздуха в помещении, где вы проводите свое время в жару
.
Для улучшения циркуляции воздуха пользуйтесь фенами и вентиляторами, которые можно прикрепить на потолке (нередко люстры продаются с вентиляторами и такие люстры уместно иметь в летнее время) или же на штативе в месте, где обмен воздуха не затруднен. Старайтесь держать внутренние двери открытыми, чтобы воздух мог циркулировать из одной комнаты в другую. Помните, что холодный воздух тяжелее, поэтому на нижних этажах дома и в подвале всегда прохладнее, чем на верхних. Если вы не пользуетесь подвальными комнатами, тогда держите дверь в подвальную комнату плотно закрытой, чтобы не было утечки прохладного воздуха. Вечером, когда жара спадает, откройте все окна или хотя бы форточки и старайтесь держать их открытыми до утра. С восходом солнца окна закройте, а также для предотвращения нагревания помещения внутри используйте плотные шторы и жалюзи.
Правило № 3: Устраните дополнительные источники нагревания.
В вашем доме может быть немало электрических приборов и аппаратуры, которые, употребляя энергию, приводят в нагреванию внешней среды. Это электрические лампочки, в первую очередь, которыми вы освещаете помещение. Старайтесь включать свет по потребности и не пользуйтесь дополнительным освещением, если в этом нет серьезной необходимости.
Нагревают воздух в помещении многие электрические приборы (компьютер, телевизор, электроплитки, утюги и т.д.), а также газовая плита, на которой вы готовите пищу. Используйте эти бытовые приборы с ограничением, только при необходимости. В жаркую погоду не обязательно принимать горячую пищу, а свежие овощи и фрукты принесут куда больше пользы и позволят вам избежать дополнительного нагревания помещения.
Правило № 4: Постоянно перемещайтесь в квартире или доме из более нагретых в более прохладные уголки.
Как я упоминала выше, холодные слои воздуха тяжелее, поэтому подвальное помещение и нижние этажи прохладнее верхних этажей. Если вы живете на уровне одного этажа, воспользуйтесь полом. Постелите на полу ковер или одеяло и проведите на нем самую жаркую часть дня. Вы также можете спать на полу ночью.
Правило № 5: Создайте свою "охлаждающую систему".
При отсутствии портативного или центрального кондиционера воздух в помещении можно охладить с помощью «домашних приспособлений». Например, поставьте работающий переносной вентилятор перед миской, кастрюлей или коробкой, наполненной кубиками льда. Так как холодильник в вашем доме работает так или иначе, воспользуйтесь морозильником для изготовления льда. Если нет льда, воспользуйтесь холодной водой из водопровода.
Сухая жара, когда влажность воздуха низкая, переносится легче, чем жара при высокой влажности. Тем не мене, слишком низкая влажность приводит к сухости кожи, плохому теплообмену тела, повреждению верхних дыхательных путей. Современные кондиционеры, особенно централизованного типа, оснащены автоматической системой увлажнения воздуха, позволяющей поддерживать влажность в помещении в комфортной зоне. Портативные увлажнители могут помочь людям, у которых в доме нет кондиционеров или кондиционеры старых моделей.
Правило № 6: В жаркую погоду носите как можно меньше одежды.
Если вы находитесь у себя дома, вы можете снять с себя одежду, оставшись в белье или нагим. Если вы находитесь за пределами дома, старайтесь носить легкую, свободного покроя одежду, желательно светлых тонов. Голова должна быть тоже покрыта косынкой, панамкой, шляпой, лучше с большими, широкими полями. На открытом воздухе старайтесь быть в тени. Избегайте ношения синтетической одежды, а также тугого белья. Берегите кожу лица от солнечных ожогов и всегда носите солнцезащитные очки.
Правило № 7: Поддерживайте водно-солевой баланс на нормальном уровне, или другими словами следите за насыщением водой вашего организма.
Человеческое тело обладает уникальной способностью поддерживать водно-солевой баланс на хорошем, стабильном уровне длительный период времени. Исключение составляют дети, особенно до 10 лет, у которых обмен веществ повышен, поэтому они легко теряют жидкость из организма, и люди старшего и пожилого возраста, у которых, наоборот обмен веществ замедлен, и насыщение тела водой проходит медленнее. Эти категории людей подвергаются перегреванию и обезвоживанию чаще, чем здоровые взрослые люди. Часто больные люди, особенно страдающие сердечно-сосудистыми, легочными и почечными заболеваниями подвергаются серьезной опасности теплового удара и потери большого количества воды.
В жару мы меньше мочимся, однако чаще потеем. Так срабатывает механизм самозащиты, когда кожа принимает на себя важную функцию теплообмена и с выделением пота защищает организм от перегревания. Поэтому чрезвычайно важно содержать кожу в чистом виде! Старайтесь принимать теплый душ как можно чаще. Достаточно ополоснуть тело теплой или прохладной водой без частого применения мыльных и других очистительных средств. Частое применение мыла может привести к повреждению кожи.
Сколько жидкости необходимо принимать в жару? По этому вопросу существует немало споров и в разных источниках вы можете найти разное количество литров или стаканов, рекомендуемых разными людьми. Некоторые сторонники приема большого количества воды аргументируют свою точку зрения тем, что животные употребляют много воды, что наш организм состоит из 60% воды, а мозг содержит 85% воды.
Во-первых
, животные пьют воду только тогда, когда у них появляется чувство жажды, так как в животном мире многие процессы весьма рациональны и тесно связаны с инстинктами самосохранения, которые "притуплены" у многих людей их мышлением. То же самое можно сказать и о растительном мире: залейте горшок с цветком водой, вы, скорее убьете его, чем поможете ему, потому что растение усвоит только то количество воды, которое ему необходимо. Чувство жажды - это самый лучший индикатор того, необходима ли человеку жидкость или нет. Даже в жару необходимо принимать столько жидкости, сколько этого требует организм.
Во-вторых
, вода, жидкость, поступая в организм, усваивается не сразу, то есть даже при серьезном обезвоживании организма насыщение его водой за считанные минуты и даже часы не произойдет. Вода в человеческом организме участвует в первую очередь (самое первое звено ее употребления) в температурном обмене тела. Если тело перегревается, через процесс потения выделяется лишняя энергия и происходит охлаждение тела. Поэтому когда вы заняты физической нагрузкой или у вас повышен обмен веществ (например, при гиперфункции щитовидной железы), вы начинаете потеть, теряя при этом жидкость организма. Когда вы потеете, вы редко мочитесь, так как ваш организм и так теряет воду через кожные покровы.
Всасывание воды в желудочно-кишечном тракте, в основном в толстом кишечнике, проходит с определенной скоростью, в определенном объеме, поэтому излишек воды выводится через кишечник, почки и кожу. Вышесказанное означает, что в жаркую погоду, если вы заняты физической работой или страдаете одним или несколькими заболеваниями обмена веществ, вы нуждаетесь в дополнительном количестве принимаемой жидкости. Дети и старшие люди тоже должны принимать больше жидкости в жаркую погоду. Так как у старших людей работа толстого кишечника затруднена и эти люди часто страдают запорами, важно принимать больше пищи, содержащей клетчатку, так как она усиливают моторику кишечника и улучшает очищение толстой кишки от шлаков.
В некоторых источниках вы найдете утверждение, что для поддержки здоровья необходимо принимать минимум 8 стаканов воды (до 2 л воды) в день, однако такое утверждение базируется только на теоретических предположениях, а не на научных фактах. С пищей вы получаете до 1 литра воды. Ваш организм вырабатывает 600-700 мл воды в результате химических реакций. Организмом может выводиться до 2-2.5 литров воды разными путями. Выведение воды через кожу (потение) и дыхательную систему (дыхание) во многом зависит от вашей физической активности. Чем меньше вы двигаетесь, тем меньше жидкости теряете. Поэтому дополнительная нагрузка организма водой при малоподвижном образе жизни (чем страдают многие старшие люди) может привести к негативной реакции - большой нагрузке на мочевыделительную и сердечно-сосудистую систему. Отравление водой вполне возможно, только об этом мало кто говорит.
В жару важно как можно меньше двигаться и заниматься физической активностью. Не зря во многих странах после принятия пищи после полудня традиционно люди отдыхают, наслаждаясь дневным сном (сиестой). Пищеварение хотя и требует от организма дополнительный расход энергии, однако приводит к активации работы многих внутренних органов, а в жаркую погоду физическая активность сразу после еды может привести к перегреванию тела, поэтому и рекомендуется небольшой отдых и даже сон.
Вода необходима для человеческого организма. Некоторые диетологи советуют не ждать появления чувства жажды, потому что якобы так можно дождаться и до серьезного обезвоживания. Это не совсем точное утверждение. Чувство жажды появляется при потере от 0 до 2% общего объема воды тела, причем при 2% пить хочется сильно! Симптомы обезвоживания (слабость, усталость, апатия, потеря аппетита, трудности в выполнении физической активности) появляются при потере 4% и более объема воды тела. Таким образом, чувство жажды (не экстремально выраженной жажды), действительно является одним из лучших индикаторов того, что наш организм нуждается в жидкости (не просто воде).
Почему лучше отдать предпочтение воде, чем другим напиткам? Многие напитки содержат очень много сахара, пищевых красителей, натрия и других ингредиентов, которые провоцируют поглощение еще большего количества жидкости, а также не безопасны для здоровья. Например, одна маленькая баночка кока-колы содержит 39 г сахара (почти 8 чайных ложек сахара по 5 г), одна бутылочка (250 мл) энергетических напитков, которые стали криком моды среди молодых людей, содержит 68 г сахара (14 чайных ложек), одна баночка Фанты - 34 г сахара (7 чайных ложек) и т.д. Практически, все сладкие и освежающие напитки, продающиеся в киосках и супермаркетах, содержат от 30 до 50 г сахара на одну порцию (250 мл) напитка. Если в день вы выпьете 2-3 таких порции, а также несколько чашек чая и кофе с сахаром, то вы не только получите большую дозу некачественных, легко усвояемых углеводов, что окажет влияние на работу вашей поджелудочной железы, но и лишнюю дозу энергии, которая будет сохранена в жировой ткани в виде новых отложений жира.
Немало споров существует по поводу качества принимаемой воды. Какая вода лучше: водопроводная, бутылочная, родниковая, фильтрованная, дистиллированная? Из всех зол выбираем меньшее, поэтому фильтрованная вода является самым оптимальным вариантом для поглощения в современных условиях жизни. Все остальные и виды воды могут содержать опасные для здоровья вещества, или же их длительный прием может иметь негативные для организма человека последствия.
С соками также необходимо быть осторожными, так как большинство из них сделаны из концентратов, содержат большое количество сахара, поэтому не самый лучший выбор для вашего сбалансированного питания.
В жаркую погоду необходимо ограничить прием соли, соленых и консервированных продуктов, пряностей, жареной и печеной пищи.
Правило № 8: Не нагружайте пищеварительную систему обильным количеством еды.
Многие люди жалуются на плохой аппетит в жаркую погоду, тем не менее поглощают огромное количество пищи, в том числе мясо и жиры. Важно помнить, что при усвоении жиров и белков вырабатывается большее количество энергии, что может привести к так называемому «метаболическому удару» в условиях повышенной температуры внешней среды. Предпочтение желательно отдать овощам и фруктам, лучше всего в сыром виде. Жара может быть неплохим периодом разгрузочных дней и потери небольшого количества лишних килограммов. Главное, чтобы эта потеря не превращалась в «болезнь» и не выходила за рамки здоровой потери веса (не больше 3-4% веса тела в месяц). Старайтесь принимать пищу в холодном виде, небольшими порциями, поэтому чаще. Прием мучных и сладких изделий должен быть ограничен.
Худые люди переносят жару намного легче, чем полные, поэтому заботьтесь о здоровом, нормальном весе тела заранее. Чем полнее человек, тем меньше соотношение площади поверхности кожи к его весу, поэтому теплообмен замедляется и нарушается.
Некоторые медикаменты могут понижать или повышать переносимость жары, поэтому важно посоветоваться с врачом о замене лекарственных препаратов, изменении дозы приема или же прекращении их приема, если это не повредит общему состоянию здоровья и не усугубит лечение заболевания.
Правило № 9: Не принимайте алкогольные напитки и алкоголь в жаркую погоду.
Важно ограничить прием продуктов, содержащих кофеин, а также те, которые провоцируют большую выработку мочи (диуретики, как натуральные, так и синтетические) и обладают обезвоживающими свойствами. Например, яблочный уксус, ряд лекарственных трав могут привести к быстрому обезвоживанию организма.
Правило № 10: Пользуйтесь охлаждающими свойствами воды.
Помимо употребления достаточного количества воды внутрь, воспользуйтесь охлаждающими свойствами воды, принимая прохладные души. Даже ножная ванна в прохладной воде может значительно снять стресс и создать чувство свежести в жаркую погоду. Достаточно налить в миску или тазик немного прохладной (но не холодной) воды и подержать в ней ноги в течение 5-10 минут. Используйте мокрые полотенца и простыни, которыми можно покрыть плечи, спину и все тело в жаркую погоду.
Так как в жару воздух в помещении нередко сухой, воспользуйтесь специальными портативными увлажнителями воздуха. Вы также можете поставить ведро или миску воды в комнате, или же наполнить бутылку-контейнер водой и периодически вспрыскивать воду, увлажняя воздух таким способом.
Правило № 11: Если у вас есть возможность спрятаться от жары в публичных учреждениях, где есть охладительные системы воздуха (кондиционеры), проведите определенное количество времени в этих учреждениях. Это могут быть магазины, библиотеки, кинотеатры, рестораны и ряд других мест, где вы можете провести несколько часов жары и избежать перегревания.
Правило № 12: Научитесь вовремя распознать признаки перегревания (теплового удара) и обезвоживания организма.
Первые признаки этих состояний следующие:
Общая слабость,
головная боль,
головокружение усталость,
апатия (безразличие),
потеря аппетита,
тошнота и рвота,
трудности в выполнении физической активности,
бессонница.
Существует немало других признаков перегревания и обезвоживания, которые могут имитировать ряд заболеваний. Если у вас появляются выше перечисленные признаки, лучше всего вызвать неотложную помощь на дом или же обратиться к врачу в лечебном учреждении.
Правило № 13: Всегда помните о тех, кто вас окружает, а также заботьтесь о детях, родных и близких в периоды жары.
Не всегда дети и старшие люди реагируют адекватно на высокие температуры среды, поэтому старайтесь следить за состоянием тех, кто рядом с вами, будь это член вашей семьи, знакомый, коллега или сосед. Поинтересуйтесь, есть ли у них достаточное количество воды, как они себя чувствуют, нуждаются ли в помощи. Не оставляйте маленьких детей в автомобилях и закрытых помещениях без присмотра. Следите за состоянием больных людей, страдающих хроническими заболеваниями.
Правило № 14: Помните, что в жару страдают и ваши любимые питомцы.
Если в вашем доме проживают питомцы, не забудьте позаботиться о них тоже, обеспечив необходимым количеством свежей воды. Животные, как и люди, тоже могут перегреваться, и симптомы перегревания и обезвоживания весьма похожи на те признаки, которые испытывают и люди. Поэтому следите за состоянием своих питомцев и принимайте меры по их спасению от жары вовремя.
У каждого человека есть индивидуальная переносимость высоких температур внешней среды (жары) и она зависит от многих факторов, в том числе наличия заболеваний. Поэтому очень важно поддерживать здоровье на хорошем уровне и постоянно заботиться о нем заблаговременно. Если вам приходится работать в жаркую погоду, особенно на открытом воздухе или в условиях, где нет хорошей циркуляции воздуха, старайтесь делать частые перерывы и больше отдыхать, а также принимайте достаточное количество жидкости.
И на последок важный совет тем, кто пользуется кондиционерами. Меняйте фильтры в кондиционерах регулярно, а в жаркую погоду даже чаще, чем указано в инструкции по использованию этого бытового устройства. Проблема в том, что в фильтрах накапливаются вредные микроорганизмы, в том числе те, которые могут вызвать серьезные заболевания органов дыхательной системы человека (актиномицеты и другие). Когда кондиционер работает, струей воздуха эти микроорганизмы могут распространяться по всему помещению и попадать в организм человека, нанося ему определенный вред. Если в вашем доме централизованный кондиционерный обмен воздуха, поинтересуйтесь в управляющего домом, когда последний раз менялись фильтры. Это будет на ваше же благо!
Желаю вам безопасно провести лето и перенести периоды жары без ущерба для собственного здоровья.
Дети, жара, вода, кондиционер
