Человеческий язык содержит в среднем 2,000 — 20,000 вкусовых рецепторов, которые постоянно регенерируются. Люди развили эти вкусовые рецепторы, как средство выживания, отдавая предпочтение сладкому вместо горького, поскольку сладкие продукты содержат много калорий, а ядовитые продукты имеют горький вкус. Тем не менее, есть факты о еде, которых Вы не знали.
Ананасы съедают Вас изнутри
В ананасе есть мощный фермент, разлагающий белки — бромелин. Это фермент на подобии желудочного сока, который работает у нас в желудке при переваривании белков, но посильнее. Так что когда щиплет язык, это значит, что поверхность вашего языка начала перевариваться. Бромелин также называют источником молодости, и чудо-ферментом, помогающим переваривать пищу. Если случилось так, что вы съели слишком большую порцию рыбы, мяса или молочных продуктов – не торопитесь пить таблетки, а съешьте ломтик ананаса или выпейте немного сока.
Китайская груша в форме Будды
Китайский фермер по имени Чжан Сянь Хао придумал новый способ выращивания груш в форме Будды. Этот сложный процесс занял у него более 6 лет. Для достижения такого эффекта он использовал индивидуальные пластиковые формы, где каждая груша растет в индивидуальной форме.
Это Musa Balbisiana — предок современного банана
Известный как дикий банан Musa Balbisiana растет в Юго-Восточной Азии и является одним из предков современных культурных бананов. Они несъедобны из-за семян, но предполагается, что когда-то их употребляли в пищу.
Самая дорогая пицца стоимостью $12,000
Если Вы хотите опробовать самую дорогую пиццу в мире, Вам нужно посетить Италию и заказать трех поваров, так сам как процесс приготовления пиццы занимает 72 часа. Начинка пиццы состоит из сыра сорта Моцарелла Буффало, трех видов икры, норвежского омара и розовых зёрен соли из австралийской реки Мюррей.
Есть мед — значит есть рвоту пчелы
Процесс приготовления меда может Вас удивить. Пчелы извлекают нектар из цветов с помощью трубки в форме языка, которая затем хранится в дополнительном желудке для «урожая». Это объясняется тем, что нектар может вступать в реакцию с ферментами в желудке пчел, чтобы изменить химический состав и уровень кислотности. В итоге происходит сложный химический процесс переваривания нектара, в следствии чего пчелы наносят мед на соты.
Когда-то морковка была фиолетовой
В конце 16 века фермеры начали работать с различными вариантами моркови, которые почему-то время от времени вырастали на их полях: белыми, желтыми и, главное, фиолетовыми. Морковь родилась в Афганистане до 9 века. Вероятно, первоначально она имела фиолетовый и, редко, желтый корень. В природе возникали естественные гибриды. Считается, что фиолетовая морковь была вывезена на запад, где скрещивание желтых мутантов и диких фиолетовых корней похоже и привело к появлению оранжевого продукта. Наконец, голландские производители взяли эту оранжевую морковь, произошедшую от разноцветных родителей под свою опеку и вывели более сладкую и удобную в употреблении современную морковь.
Миф о том, как морковь улучшает зрение
Конечно же морковь — это хороший источник витамина А, который важен для здоровья наших глаз, но слух, что морковь улучшает зрение, распустили британскими вооруженные силы, дабы скрыть факт от немцев, что у них был радар.
Шоколад вместо валюты
Хотя это конкретно не шоколад, а какао-бобы когда-то использовались вместо денег, как средство расчета. Какао-бобы были символом богатства и власти. Напиток из шоколадных бобов могла позволить себе лишь элита. Все это привело к тому, что майя стали использовать их в качестве разменной монеты, особой валюты, за которую покупалось все, что угодно. Ценность этих «денег» была исключительно высока: так, за 100 бобов можно было приобрести раба, столько же стоил свежевыловленный краб, а продажная женщина предлагала свои услуги всего за 6 зерен какао.
Суп из бегемота
Археологи недавно обнаружили рецепт супа, который датируется 6,000 годом до н.э. Его главный ингредиент мясо молодого гиппопотама. Другие ингредиенты — это мясо воробья, овощи, чечевица и различные специи.
100% натуральный апельсиновый сок
Если Вы когда-либо пытались сделать самостоятельно апельсиновый сок, давя апельсины, то вероятно, задавались вопросом, почему и вкус и цвет не такой же, как в магазинном соке. Чтобы сохранить апельсиновый сок в коробке, производители должны удалить кислород из сока, который в свою очередь удаляет естественный аромат. В результате они добавляют ароматизаторы, к запаху которого Вы уже привыкли.
Дыни Юбари Кинг, стоимостью $24,600
Одним из самых дорогих яств является королевская дыня юбари - гибрид двух сортов мускатных дынь (Earl’s Favorite и Burpee). Этот сорт выращивается в одноименном городе на острове Хоккайдо очень небольшими партиями. Стоимость дынь может достигать $24 600 за пару - именно за эту цену были проданы две юбари на аукционе Sapporo прошлой весной (в Японии приняты парные подарки). Во время сбора урожая плоды продаются гораздо дешевле, но в розницу добыть их почти невозможно - перекупщики скупают все оптом за считанные минуты.
На протяжении всей истории в мире происходило множество необъяснимых чудес и феноменов. Слухи об исцелениях, видения религиозных деятелей, священные реликвии, совершающие невероятные вещи, пленяют людей по сей день. Многие из подобных явлений наука не в состоянии объяснить, они так и остаются мистикой. Всё это сбивает с толку скептиков и поражает верующих. Во всяком случае, эти истории достойны быть рассказанными.
Святая Клелия Барбьери
Клелия Барбьери родилась в Италии в 1874 году. Она помогла основать женскую монашескую конгрегацию «Малые Сёстры Девы Марии Скорбящей» и в свои 23 года была весьма влиятельной особой. К несчастью, вскоре она умерла от лейкемии. Однако, перед смертью Клелия сказала своим последователям: «Будьте храбрыми, я отправляюсь в рай, но буду с вами всегда, я никогда вас не оставлю». Спустя год после её смерти, во время пения сестёр высокий голос наполнил церковь, сливаясь с их голосами. С тех пор её голос всегда вторил им в молитвах. Говорят, голос Клелии по сей день можно услышать в стенах её церкви.
Мартин де Поррес
Мартин де Поррес был простым человеком, работавшим, как и все остальные бедные и больные люди Перу. При жизни ему приписывалось множество чудес: левитация, магические исцеления и возможность пребывать в двух местах одновременно. Например, в 1956 году мужчине на ногу упал булыжник и раздробил кость. У него началась гангрена и обнаружили гепатит. Врачи собирались ампутировать ногу, но одна женщина молилась над ней всю ночь. На следующий день, когда сняли повязки, ногу было не узнать. В ампутации больше не было необходимости.
Сердечная недостаточность Майкла Кроу
В свои 23 года Майкл Кроу страдал от заболевания под названием острый миокардит. Его сердце функционировало лишь на 10 процентов, и это вредило всему организму. Необходима была трансплантация, иначе ему было не выжить. Однако, врачи категорически исключили возможность пересадки, считая это слишком рискованным. Спустя час после решения врачей, кровяное давление у него поднялось, а чуть позже левая камера его сердца заработала самостоятельно. МРТ-сканирование показало, что на сердце нет ни одного шрама. Сейчас молодой человек уже выписался из больницы и совершенно здоров.
19-летняя кома
В 2007 году Ян Гржебски очнулся от 19-летней комы и обнаружил, что Польша больше не под властью коммунистов и что у каждого теперь есть мобильный телефон. Но самое удивительное, что он смог пережить такую длительную кому, ведь врачи говорили, что он проживет не больше нескольких лет. Ян считает, что это заслуга его жены, которая все эти годы заботилась о нем и двигала его тело по нескольку часов в день, благодаря чему он избежал пролежней.
Чудо в Ланчано
В VII веке нашей эры один монах в итальянском городке Ланчано усомнился в доктрине о пресуществлении (католическом учении о том, что вино и хлеб верующих – это кровь и тело Господне). Однажды, когда он читал слова пресуществления, вино и хлеб действительно превратились в кровь и мясо. Он рассказал об этом другим монахам, тогда эти кровь и мясо были помещены в специальный контейнер и до сих пор являются реликвией у католиков.
В 2005 году Линн Дженифер Гросбек не справилась с управлением, и её машина упала в реку, вылетев с дороги. На заднем сидении находилась полуторогодовалая дочь молодой женщины. Линн погибла мгновенно, а девочка повисла вниз головой над ледяной водой, но всё ещё была жива. Она провела так 12 часов. Четверо полицейских, прибывших на место аварии, уверяют, что слышали далёкий голос, просивший о помощи. Обнаружив маленькую девочку, они спасли её. Никто не понимает, как она могла выжить в такой аварии.
Церковь излечивает рак
В 57 лет Грег Томас узнал, что у него рак последней стадии. Он потерял работу и был уже готов проститься с семьёй, не надеясь выкарабкаться. Однажды он гулял с собакой и наткнулся на заброшенную церковь. Не зная, чем занять себя, он решил восстановить эту церковь и попросил город о материальной помощи в обмен на то, что он самостоятельно восстановит храм. После того, как церковь была восстановлена, оказалось, что болезнь отступила.
Дева Мария Гваделупская
Явления Девы Марии случались на протяжении всей мировой истории, в 1531 году она явилась мексиканскому крестьянину Хуану Диего. Богородица сказала ему просить епископа построить храм. Диего пошёл к епископу, но тот не поверил ему и потребовал доказательств. Тогда Дева Мария велела Диего нарвать роз на бесплодном холме и сложить их в свой плащ. Сделав так, он отнёс эти розы епископу, и, развернув плащ, увидел там изображение Богородицы. Этот портрет в прекрасном состоянии сохранился до наших дней.
Святой Иосиф из Копертино
Святому Иосифу из Копертино нравилась левитировать. Говорят, он бросал вызов земному притяжению более семидесяти раз, ему приходилось сдерживать себя, чтобы остаться на земле. Сегодня он считается покровителем авиаторов.
Нетленные тела
Католики и православные греки веруют в то, что тела некоторых святых не разлагаются, или же их разложение замедляется, благодаря божественному вмешательству. Забальзамированные или мумифицированные тела не могут считаться нетленными, те же, кто достигают этого статуса, зачастую выставляются на обозрение.
Человеческая психика – это настолько неизведанная и странная материя, что ученые вот уже много лет пытаются открыть все ее тайны, но не всегда успешно. Однако на сегодняшний день уже известны многие психологические факты, которые помогут вам лучше разбираться в себе и объяснять многие явления.
Какое сочетание цветов мы воспринимаем очень плохо?
Оказывается, если рядом находятся вещи или предметы красного и синего цветов, то такое сочетание очень тяжело и даже болезненно воспринимается человеком. У такого эффекта даже есть особое название – «эромостереопсис». Это значит, что один из цветов как бы доминирует, идет первым, мы его воспринимаем лучше, а вот второй уходит на задний план, меркнет. В результате такого эффекта наши глаза сильно устают, раздражаются. То же самое происходит при сочетании красного и зеленого оттенков.
На что мы тратим 30% своей жизни?
Не поверите – на мечты! Конечно, это средние показатели, значит, есть люди, которые проводят за этим довольно приятным занятием еще больше времени! Ничего плохого это не сулит, особенно если мечты сбываются. Кстати, ученые уверены, что люди, часто мечтающие, легче и креативнее справляются с проблемами.
Занятый чем-то человек всегда более счастлив
Эта истина уже всем понятна, но давайте еще рассмотрим один забавный пример. Скажем, вчера вы сдали анализ, от результатов которого многое зависит, а сегодня вам нужно его забрать. Дорога до больницы занимает примерно 15 минут. Вы дошли за это время, забрали анализ и вздохнули с облегчением. Нетерпению не было места, так ведь? А теперь представьте, что вас подвезли за 5 минут, а до получения заветной бумажечки еще надо 10 минут ждать. И, поверьте, они будут самыми мучительными, так как вы уже никуда не пойдете, а будете себя изводить разными мыслями. Соответственно, когда мы чем-то заняты, мы более счастливы.
Мир не совсем такой, каким мы его воспринимаем
Ученые доказали, что не имтеет занчеиня, как стяот в солве бкувы, глваное – чотбы точынми блыи певрая и поселдяня. Если даже перемешать абсолютно все буквы, то человек все равно поймет написанное. Оказывается, наш мозг устроен так, что воспринимает сразу все слово полностью, а не по буковкам. Вот и выходит, что то, как вы воспринимаете идущую к вам информацию, далеко не всегда то, что вы видите перед собой. То есть вы видите «сакзка», а мозг все равно фиксирует это как «сказка».
Мы не можем заниматься несколькими делами одновременно
Даже если вы думаете, что можете в одно и то же время выполнять несколько действий, то вы ошибаетесь. Многие возразят, мол, я могу одной рукой суп мешать, а другой спокойно говорить с подругой по телефону. Да, это так, но все равно в этот конкретный момент ваш мозг будет сфокусирован на выполнении чего-то одного. Так что либо суп пересолите, либо так и не поймете, о чем говорили с подругой.
Каждый раз мы вспоминаем одно и то же событие по-разному
Звучит странно, но это так. Все мы любим вспоминать прошлое, прокручивать в памяти определенные моменты. И если вы думаете, что одно и то же воспоминание вы каждый раз видите как записанное видео, где уже ничего не изменится, то вы заблуждаетесь. Обратите внимание, что всякий раз одно и то же событие вы вспоминаете по-разному, изменяете его. Это происходит по той причине, что совершенно по-разному активируются наши нервные пути, ведь они стараются таким образом заполнить то, чего вы вспомнить не можете.
Мы всегда будем обвинять других, но только не саму ситуацию
Следующий случай знаком, пожалуй, каждому. Вы созвонились с кем-то и договорились встретиться в определенное время. Вам повезло прийти вовремя, а человек по каким-то причинам опаздывает. Вы начинаете нервничать, злиться на него, приписывать ему непунктуальность, безответственность и прочие грехи. Если же задержитесь вы, то обязательно спишите все на обстоятельства, ситуацию, транспорт и прочее, но только не на себя самого.
Просто интересные факты, о которых знают очень немногие. Кто знает, возможно эти знания вам пригодятся в самый неожиданный момент…
1. Во время чихания останавливаются все системы организма. Даже сердце на мгновение замирает.
2. Среднестатистический человек отращивает за всю жизнь волос на 725 км.
3. В космосе параллельные линии пересекаются.
4. Вы никогда не услышите эха от утиного кваканья.
5. Рекордное количество отжиманий за один раз – 46001.
6. Изначально Фэн-шуй был искусством украшения могил.
7. Змеи могут находиться в состоянии сна около 3 лет.
8. Каждый знает, что золото – это очень редкий металл. Но мало кому известно, что в мире за один час добывают больше железа, чем было добыто золота за всю историю человечества.
9. Ежедневно в мире происходит около 100 миллионов половых актов. Лишь 910 тысяч из них заканчиваются оплодотворением.
10. Белый кит имеет сердце, размеры которого не уступают габаритам автомобиля Фольцваген Жук.
11. 37 лет - это примерно один миллиард секунд.
12. Потребность постоянно слушать музыку называется лизтоманией.
13. Боязнь эрекции называется изифалофобией.
14. Когда Майкл Джордан учился на втором курсе колледжа, тренер баскетбольной команды отказал ему из-за маленького роста.
15. Длина туловища хамелеона вдвое меньше длины языка животного.
16. Примерно 30 процентов бюджета среднестатистической кенийской семьи расходуется на взятки.
17. Профессиональный бегун способен опередить гоночную машину в первые 10 метров дистанции.
18. Единственной птицей, которая может летать задом наперед, является колибри.
19. Прыщи могут быть выведены с помощью смеси из размолотых таблеток антибиотика (любого), супрастина, аспирина и одной капли воды.
20. Ящерицы-гиганты Комодо иногда нападают даже на кабанов и оленей.
21. Около 50 процентов мужчин не моют руки после туалета.
22. В Америке каждого четвертого жителя показывали по телевидению.
23. Перья желтой канарейки, которую кормят красным перцем, становятся ярко-оранжевыми.
24. Тараканы в Петербурге и Москве появились «благодаря» солдатам, которые воевали против армий Фридриха. Это случилось в 18 веке. Тараканов до этого не было.
25. Организм орлов устроен таким образом, что при выпадении пера из одного крыла птица обязательно теряет перо и из другого. Это необходимо для поддержания баланса.
26. Любой орех можно расколоть, положив в горячую воду на 48 часов.
27. Плиты пирамиды Хеопса соединены настолько, что между соседними плитами не удастся просунуть даже лезвие.
28.На счету водителей больше оленьих жизней, чем на счету охотников.
29. В Финляндии проводятся соревнования по перетаскиванию жен. Победитель получает пиво. Столько литров, сколько килограммов весит супруга.
30. Орлы могут спариваться в полете.
1. Астронавты НАСА обязательно учат русский язык
Не то, чтобы так было всегда. Решение было принято только в начале этого года, но победители конкурса космонавтов уже приступили к работе. План по освоению Марса вызвал такой бурный ажиотаж, что желающих лететь в космос набралось около 18 тысяч человек. Вполне возможно, что введение в программу курса русского языка обусловлено тем, что в команде космонавтов практически всегда есть русскоязычные.
2. Кусковое вино
Известно всем, что какие бы законы и запреты не придумывало правительство для сдерживания граждан, всегда найдутся находчивые персонажи, которые выдумают способ обойти их. И времена сухого закона в США, которые длились долгих 13 лет - не исключение. Владельцы виноградных угодий не придумали ничего лучше для сбыта своей продукции, как сухое вино в брусках. И, для того, чтобы предупредить потребителей во избежание нарушения закона, в инструкции по употреблению указали не оставлять растворенный брусок в воде более 20 дней, во избежание превращения жидкости в вино. Не известно достоверно, что входило в состав кускового вина, но скорее всего оно состояло из сухого виноградного сока и дрожжей с разными добавками для отвода глаз.
3. Смертельный секс
Все знают об опасности черной вдовы для самца паука, который решит с ней спариться. Однако в случае австралийских сумчатых мышей самка не убивает партнера, а мучает его до смерти… сексом. Эти грызуны способны спариваться долго и бурно вплоть до 14 часов за один раз. И самец добровольно принимает смерть от истощения и обезвоживания только ради самого яркого впечатления в своей жизни. Чаще всего самцы мыши не живут и года из-за борьбы за самку и долгой подготовки организма к спариванию. Сам процесс окончательно разрушает иммунную систему грызуна.
4. Писатель-убийца
Что может быть лучше для написания криминальных хроник, чем быть в центре события во время убийства. А лучше быть самим убийцей. Аналогично думал и Владо Танески, репортер из Македонии. До его разоблачения он был для всех лишь очень талантливым журналистом, раскапывающим детали преступлений. И только после того, как в его статьях начали появляться подробности убийств, о которых никто не мог узнать, полиция им заинтересовалась. Преступник выбирал своих жертв среди уборщиц, затем подстерегал из, насиловал и мучал, после чего душил. В камере тюремного заключения Танески покончил жизнь самоубийством самым нетривиальным способом, а именно держал голову в ведре с водой, пока не захлебнулся.
5. Сонные сельчане
В далекой казахской деревне с русским названием Калачи наблюдается странный феномен. Время от времени ее жители проваливаются в глубокий и долгий сон, который продолжается до 6 дней. Много лет ученые не могли найти объяснения этому феномену. Все анализы окружающей среды показывали нормальные показатели. И тем не менее, сонная болезнь не являлась каким-то наследственным явлением, поскольку засыпали также и приезжие. Тем не менее ученые выяснили, что когда люди засыпали, во всех домах обнаруживался аномально высокий уровень угарного газа, который не причинял вреда людям, но усыплял их. С момента появления странных событий, деревню покинуло более трети населения, беспокоясь за свое здоровье.
6. О, счастливчик!
Бывает так, что после сложного периода в жизни наступает не просто белая полоса, а целая белая простыня. Так случилось и у Билла Моргана, обычного водителя грузовика, который живет в Австралии. Несмотря на достаточно молодой возраст, у Билла случился сердечный приступ, который чуть не отправил его на тот свет. Четверть часа врачи боролись за жизнь Моргана, пытаясь запустить его сердце. И когда оно забилось, судьба в принципе могла бы на этом и остановиться. Однако не тут-то было. После выздоровления, Билл решил купить лотерейный билет и выиграл очень крупную сумму. О такой удаче местный канал решил снять сюжет и попросили счастливчика на камеру приобрести еще одну лотерею. Вся съемочная команда едва не потеряла дар речи, когда увидели, что Билл выиграл 250 тысяч долларов прямо перед телекамерами.
